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MR MOUJIKK - CHATEAU LA VIEILLE CURE - BORDEAUX FRANCE

Etiquette : CHATEAU LA VIEILLE CURE

Origine : FRANCE / BORDEAUX

Appellation : FRONSAC

Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

 

Pourquoi ?

Rachetée en 1986 par des banquiers Américains amateurs des vins de Bordeaux, ce cru de 20ha d’un seul tenant bénéficie d’une excellente exposition sur un coteau à 65 m d’altitude. Régulièrement rénové, le domaine produit des vins dont le rapport qualité/prix est un des meilleurs du Bordelais. Une partie de ce vignoble de 18ha a été replanté, une nouvelle cave construite, un équipement moderne de vinification installé et le vieillissement en fut de chêne introduit.

Aujourd’hui, la Vieille Cure est une des rares propriétés de Fronsac dont les vins sont bien connus à l’exportation.

Son 2010 affirme sa personnalité, avec ses arômes très fruités, savoureux et très bien construit. D’une belle couleur prune sombre, au nez boisé insistant, toasté et corsé, mais sans lourdeur, doté d’une séduisante générosité, ce millésime présente toutes les caractéristiques d’un classique fronsac à l’ancienne.

Attendre, de préférence au moins 4 à 5 ans.

Combien ? Prix moyen : 24€

Notation ? 91-93, par Robert Parker The Wine Advocate, 04 Mai 2011