THE 5 BEST ITALIAN RESTAURANTS IN PARIS

THE 5 BEST ITALIAN RESTAURANTS - MR MOUJIKK

La cuisine italienne est sans conteste le comble de l’obsession gustative et certains des meilleurs restaurants italiens à Paris proposent des mets authentiques composés de produits nobles de terroirs, travaillés autours d’un savoir-faire incontesté.

Tour d’horizon de quelques-uns des plus remarquables restaurants italiens de la capitale de cet automne, où vous pouvez délecter de véritable prosciutto di Parma affiné et séché à l’air parfumé des Apennins, de l’authentique mozzarella de Calabre ou d’Abruzzes, des raviolis maison farcis aux girolles, de vitello tonnaro, de linguine de Gragnano de Naples, poêlées aux fruits de mer…La liste est longue à en perdre l’haleine.

C’est dans ces moments d’euphorie gustative qu’on lève les bras vers le ciel pour remercier les cieux et l’on comprend le choix d’installer le Saint-Siège en Italie.

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  • MORI VENICE BAR

Restaurant vénitien, au décor désinvolte et soigné, avec cristal, miroirs et bois d’acajou à profusion, le tout signé Starck. Au menu, araignée de mer décortiquée à la vénitienne, jambon cru de cochons noirs, de la Corte Pallavicina, et d’autres saveurs vous transporteront dans la mythologie de la gastronomie vénitienne.

Adresse : 2, rue du Quatre Septembre (face à la Bourse), 75002 Paris, Tél.+33 (0)144 55 51 55 ; http://www.massimomori.net/

  • OFFICINE SCHENATTI

Petit restaurant italien sur la rive gauche, niché dans un décor intimiste, orchestré par le talentueux chef Ivan Schenatti. Proposant une carte riche en goût et en saveurs, ce petit trésor mérite bien sa couronne de lauriers. Côtelette de veau en croûte de panure parfumée au thym, cochon de lait au cacao, ou des cèpes entiers parfumés au thym cuits en papillote de feuilles de châtaigne…On se voit contraint d’y retourner.

Adresse : 15, rue Frédéric Sauton 75005 Paris ; Tél. : +33 1 46 34 08 91 ; http://www.officinaschenatti.com/

  • SARDEGNA A TAVOLA

Restaurant sarde, petit de l’extérieur, mais très généreux de l’intérieur. Des mets façon « campagne », riche et délicieux.

Adresse : 1, rue de Cotte, 75012, Paris ; Tél. : +33 1 44 75 03 28

  • FELLINI

Restaurant napolitain, dans le quartier des Halles, où tradition et altruisme culinaire italien sont mots d’ordre.

47 Rue Arbre Sec, 75001 Paris ; Tél. : +33 1 42 60 90 66

  • NON SOLO CUCINA

Restaurant sicilien, simple et bon, où pates, fruits de mer et poissons font figures d’invités d’honneur. Tout simplement savoureux et généreux.

135 Rue du Ranelagh, 75016 Paris ; Tél. : +33 1 45 27 99 93 ; http://www.nonsolocucina.fr/

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